沙登美食介绍：FORTANA Burger, Taman Equine, Seri Kembangan

FORTANA cafe 是个吃汉堡包的好去处。尤其对汉堡包喜爱者，更是个美食天堂。 这间店没有很明显的标志，只有简单的FORTANA招牌。

 

在店里有着澳洲（Australia）的装饰，如源自Australia原住民的艺术（图3），它是由筷子配上颜色的搭配而成。再来就是原住民打猎的道具与袋鼠的皮（图4）。
店主还把最卖得的菜单挂在墙上，方便顾客点餐（图2）。

 我们有7个人，所以就点不一样的饮料试试。据Kak Riza说这些饮料都是年龄未到8-12岁的小孩调出来的喔！非常创意^^

 

饮料1：Twiggy Belly
原料：Strawberry, Hazelnut syrup, Mango, Twix and Milk. (Created by Afiq)
它有非常浓厚的草莓味。若你是甜品喜好者，你一定喜欢这杯饮料^^

 

饮料2：Godzilla
原料：Strawberry syrup, Chocolate sauce, Hazelnut syrup, Munchies topped with cream and Hershey Chocolate. (Created by Arfan)
我喜欢它那浓浓的Chocolate味，不会太甜。味道一级棒！

 

饮料3：Maltose
原料：Vanilla powder, Orea, Vanilla ice-cream and milk. (Created by Najwa)
Orea是我的最爱，所以我当然不会放过这杯饮料啦～ Orea加上那冰冰的雪糕在上面，这样的搭配非常特别。

 

饮料4：Wattime Cruz
原料：Strawberry ice-cream, Vanilla syrup, Chocolate sauce, Strawberry and etc. (Created by Adam/Nazham)

 一杯的价格大约RM13，对于甜品喜好者，这也许是你的最佳选择。 接下来当然是主食介绍啦～

 

这道是Fontana Ostrich Burger, Fontana 鸵鸟肉汉堡包。汉堡包里面还夹着软软的薯饼（Hash Brown）。

 

OZ burger，OZ 汉堡包。同样是鸵鸟肉，不一样的是它里面夹着火鸡肉片，Turkey Slice。 

这两种汉堡包的重点在于鸵鸟肉，这里的鸵鸟肉是100%从澳洲运过来的，来到这里再加工把生肉打成肉碎，制成汉堡包肉片。所以再吃着这鸵鸟肉汉堡包时，不难感受到鸵鸟肉的新鲜味。
除了鸵鸟肉，这间店还有鹿肉，兔子肉，牛肉等，任顾客选择。 

那汉堡包有多大？看看这里吧^^

 

感谢照片里的模特儿，Lynn Ong Chia Lin

 

这里的Hawaii Chicken Burger 也是一级棒！
那烘烤鸡肉块（不是鸡肉碎）当然是重点，吃下去还能感受到它的软度和烤香味。

 

我喜欢吃这Chicken Chop的酱，据Kak Riza说没有放任何的味精等的调味料。
那酱有着浓浓的蘑菇味道和甜味，和薯条一起搭配简直是棒！

 

这道的名字非常特别，Nachos（源自Mexican的小吃），主要的原料是牛肉碎。
由于我少吃牛肉，所以不能完全形容它的味道。不过它那酸酸辣辣的味道，非常开胃，适合餐前小吃。

 

这里还为顾客准备了来自澳洲的茶，各种各样的茶任你选择。每一种茶都有不一样的功效，非常的贴心^^

 

来自澳洲的纪念品。。。

 

当然不忘了介绍Kak Riza，她的老公是Mr. Steven Fontana（意大利人）。
据说Fontana家族都是生意族，所以Kak Riza就用FONTANA为店名。这间店的食物是被认同为100%纯澳洲式，而且他们对卫生也非常注重。

地点：

 

Fontana Cafe & Catering
No. 7, Jalan Putra Permai 1A,
Taman Equine,
43300 Seri Kembangan, Selangor.
（过了McD,将会在左边的店屋）

营业时间：
星期二至星期日，4pm-2am
星期一休假
Email: fontana.cafeandcatering@gmail.com
Blog: fontana-cafe.blogspot.com
H/P: 016-346 8594