Shabu-Shabu其实是个日语，含义是"hot pot"，而Shabu-Shabu是代表肉在Hot Pot里煮的声音“Swish Swish". (资料来源：Wikipedia)
大家对Shabu-Shabu应该不会陌生吧！那我就稍微介绍下它的特别。与其他Steamboat不一样的是，它是一人一锅，自行控制火的大小，食材全都在他们的旋转架上，任你拿，随你吃。
*由于Shabu-Shabu House的地方有限，所以建议打电话来booking.
先坐下来后，他们会让你选择你喜欢的汤底；有清汤，生奶汤和Tom Yam汤。 我选择了清汤，因为最近有些热气（担心再吃辣会生病 :P）
选择清汤的我，会放些调味料，如红枣和当归（这些都可以在旋转架上拿到）。
这样它的汤才会鲜甜。
而选择生奶汤的朋友，不妨放些姜，咸菜和番茄（这些都可以在旋转架上拿到）。
放入后，那汤的味道有点像”鱼头米“。
*你还是可以自己D.I.Y要放什么东西，因为是一人一锅。
Tom Yam汤底可说是这间店的招牌喔～
看似清汤，但喝下去，Tom Yam味可是够味的，而且非常辣（你还可以自己加辣）
来看看我吃的东西吧！非常丰富！
这些都可以在旋转架上拿到，除了肉类片需要自己Order（不要加钱，任你吃）
因为他们的肉类是现叫现切的，这样才能保持它的新鲜度。
这里有：猪肉片，鸡肉片，鸭肉片，羊肉片和牛肉片。
薄薄的一块，放在锅里几秒，就熟了。你还可以放在蛋黄（搅拌均匀）一起吃。 （这就名为Shabu-Shabu).
*有发现到这两张照片的肉片不一样吗？这张照片是在肉片刚拿出来时候拍的，所以看起来比较漂亮，还可以看到圆圆的一卷，但放久后，那肉里面的冰溶解后，将会”倒“下来了 :P 这也就为什么他们的肉是现叫现切，为的是保存它的美观和新鲜度。
你可以自行调整火的大小，若没汤了，可以请工作人员帮你加满。 除了这些，工作人员还会不时拿些炸料出来让顾客选择：
选择蛮多的炸料，让我们不知从那下手。 我喜欢吃Nugget,很软很香^^
这里的另一个招牌是：特辣酱。
有许多的酱料等你选，但请别看下这特辣酱（右），非常麻辣，尤其是吃下去后，感受到那麻辣在你喉咙里打滚。不吃得辣的朋友，少吃为妙。
接下来，当然是甜品咯！
有好吃的”摇摇冰“，各种的水果口味任你选。
我特别推荐红“豆摇摇冰”，吃下去还能感受到红豆的口感和浓浓的红豆味。
这里是以人头来计算；成人：RM29，小孩：RM14.00
这里非常适合朋友聚会（Max:6个人为佳，否则将因位子不足，被迫分开坐）和家庭聚会。
*也让大家知道，Shabu-Shabu House只有一间在Seri Kembangan,与其他的Shabu-Shabu没有任何的关系 ^^
地点：
Shabu-Shabu House (Close on alternate Monday)
39, Ground Floor, Jalan PSK 1,
Pusat Perdagangan Seri Kembangan,
43300 Seri Kembangan, Selangor.
Tel: 03-8942 4399
Facebook: www.facebook.com/shabuhouse
它的所在位置在Bus Station Cafe 的隔两间。
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